《妈妈的朋友good》剧情简介

【妈妈的朋友good】

  做法:春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡,生(shēng )姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入(rù )少(shǎo )量清水半掩住春笋,盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。

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