《九九自拍》剧情简介
【九九自拍】
做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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