《边吃奶边插下面》剧情简介
【边吃奶边插下面】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。
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