《www.147.com》剧情简介

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  做法:洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。

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